Menikmati Kuliner Nasi Asem - Asem Iga Sapi Bu Ami Kalitidu

kakdidik13    Kuliner    24 comments   

Kekayaan kuliner yang dimiliki Indonesia sangatlah beragam. Rasa yang ditawarkan pun bervariasi dengan aneka menu yang disajikan. Salah satunya adalah kuliner di Kabupaten Bojonegoro. Bagi yang belum tahu dimana letak Bojonegoro, Aku kasih tahu bahwa Bojonegoro itu berada di Provinsi Jawa Timur tepatnya 110 km dari Kota Surabaya dengan 40 % wilayahnya berupa hutan jati. Berkunjung ke Bojonegoro akan memberikan kesan tersendiri bagi Anda. Percaya atau tidak, Anda yang pernah menginjakkan kaki di Bojonegoro pasti akan kangen dan datang lagi ke Bojonegoro untuk menikmati pesona yang ditawarkan oleh Bojonegoro.

Seporsi Nasi Asem - Asem Iga Sapi Bu Ami Kalitidu - Bojonegoro

Melintas di Jalan Raya Kalitidu - Bojonegoro tak lengkap rasanya jika belum menikmati kuliner yang satu ini yaitu "Nasi Asem - Asem Iga Sapi" di Warung Makan Bu Ami. Warung makan yang terletak di pinggir jalan raya tepatnya 70 meter dari jembatan Kalitidu ke arah timur sebelah kiri jalan dekat pasar wedhus (baca : kambing) ini menyediakan beraneka macam menu makan seperti nasi pecel, nasi rawon, nasi gule, nasi kare, nasi bumbu bali dan nasi asem - asem iga sapi serta aneka minuman dengan harga yang sangat bersahabat. Warung Makan Bu Ami juga melayani pesanan catering dan nasi kotak. Anda bisa memesan dengan menghubungi call center 085784408622 / 082143036578.

Jelajah Kuliner di Warung Makan Bu Ami Kalitidu - Bojonegoro

Kamis, 03 Desember 2015 Saya dan sahabatku Athok Moch Nur Rozaqy singgah ke Warung Makan Bu Ami dan memesan menu makan nasi asem - asem iga sapi dan es jeruk. Tak butuh waktu lama untuk menunggu, menu makan yang kami pesan pun udah datang. Dua mangkuk asem - asem iga sapi, dua piring nasi putih dan dua gelas es jeruk siap untuk dinikmati bersama sahabatku.

Untuk seporsi nasi asem - asem iga sapi kita cukup mengeluarkan uang sebesar Rp. 20.000,-. Untuk minum bisa nambah sendiri dengan harga terjangkau pula. Soal rasa, asem - asem iga sapi Bu Ami ini lezat banget. Rasa yang mengingatkan kita pada sayur asem, tapi dengan rasa pedas yang lebih menggigit. Tidak hanya itu, bila cukup cermat anda juga akan menemukan rasa manis dan gurih yang lamat-lamat. Karena tidak menggunakan santan, Asem-Asem Daging  terasa ringan ketika disantap

Menikmati Kuliner Nasi Asem - Asem Iga Sapi Bu Ami Kalitidu - Bojonegoro

Bahan utama asem - asem iga sapi ini adalah daging sapi pilihan terutama bagian yang berada di bagian iganya. Rasa asam diperoleh dari penggunaan asam jawa, belimbing wuluh, atau tomat dengan jumlah yang cukup banyak. Meski demikian, rasa asamnya tidak berlebihan karena diimbangi dengan rasa manis. Kuah kaldunya memberi rasa gurih alami dalam masakan asem - asem iga sapi ini. Perpaduan berbagai bahan dan komponen rasa tersebut membuat asem - asem iga sapi ini terasa begitu istimewa. Sebagai pelengkap, sekaligus memperkaya warna masakan, biasanya ditambahkan cabai merah / hijau besar dan buncis yang telah dipotong-potong kecil. Menikmati kuliner asem - asem iga sapi ini paling cocok pada waktu jam makan siang. Anda tertarik untuk menikmatinya? Luangkan waktu untuk menikmati kuliner nasi asem - asem iga sapi bu Ami di Bojonegoro. (@kakdidik13)